faire un caramel au beurre salé, recette facile et rapide

Recette du caramel au beurre salé Un caramel au beurre salé peut être utilisé pour agrémenter vos desserts: glaces, crêpes, gaufres, îles flottantes. A la différence du caramel classique, le caramel au beurre salé reste liquide et onctueux. Vous trouverez ci-dessous les infos pour faire un caramel au beurre salé   Ingrédients : – 100 g de sucre – 100 g de beurre salé – 2 c. à s. de crème fraîche   Phases techniques de la recette (faire un caramel au beurre salé): 1) Faire fondre le sucre à feu doux. 2) Quand il est Lire la suite …

Comment faire des gaufres ?

Recette de gaufres En toute saison, les gaufres sont les bienvenues ! On peut les assaisonner à tout ce qu’on veut, comme les crêpes, c’est ça qui est chouette ! Vous ne savez pas comment faire des gaufres ? Voici une recette de pâte pour des gaufres faciles et légères Pour une quinzaine de gaufres Ingrédients: – 350 g de farine – 2 œufs – 50 cl de lait – 1 sachet de levure chimique – 50 g de sucre – 1 pincée de sel étapes techniques: Dans un saladier, battre les œufs Lire la suite …